Полезная информация 🍏
Сочетаем специи правильно – от Бабушки Вики
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.
Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.
Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.
Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.
Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.
Для горячего молока:корица, кардамон, шафран.
О Еде🍏
Овощи – это полезно, вкусно и красиво – от мамы Тамары
И Хэллоуин и полезный десерт потом – от мамы Алёны
Физическая активность🍏
Шаги и питание Светы и семьи на отдыхе
Аелетуш
Умные весы их можно синхронизировать с телефоном и следить за изменениями веса и других жизненных показателей. Разные гаджеты – мотивация для Егора поддерживать здоровый образ жизни.
Миюшкины ножки♥️
Здоровый образ жизни нашел меня и на работе
Месяц здорового образа жизни в школе
Мамам медаль🌟
Медаль Маме Тамаре за прекрасный результат – минус семь (уже наверное больше) кг
Медаль Маме Алёне – за упорядоченное питание и не меньше шести тысяч шагов ежедневно
Ждём ваших фото, видео, советов, рецептов🏀🏀🏀