Кибуц Неот Смадар находится на юге пустыни Арава, в 60 км от Эйлата. Кибуц молодой, основан в 1989 году группой людей разных профессий из Иерусалима. В кибуце находится знаменитая винодельня Неот Смадар, с уникальными, неповторимыми винами, с центром искусств, рестораном и магазином органических продуктов. Здесь можно хорошо покушать и приобрести в магазине органические продукты питания – соки, фрукты, сыры, молочные изделия.
Мы начали с центра искусств, монументального здания в персидском стиле, где обнаружили галерею, магазины художников, уникальные работы по дереву, гончарные изделия, плетеные корзины, подносы. Все это производится в кибуце. Здесь же мы посмотрели небольшой фильм о кибуце – Аелет была очень заинтересована.
Затем отправились в винодельню, повстречав по дороге большое стадо коз. Там нам рассказали о винах, производимых в кибуце, а Егор их еще и попробовал. После винодельни мы посетили магазин, в итоге улов оказался неплохим: бутылка вина, козий йогурт, баночка яблочно-грушевого варенья и оливки – все продукты органические, местного производства.
В целом, кибуц оказался крошечным (всего-то 200 человек, 60 из них – дети), но довольно приятным, с множеством цветущих кустов и деревьев, прудиком с рыбками, ну, а местные производства и особенно потрясающий центр искусств ничего кроме восхищения вызывать не могут!
Да… Впечатляет… И виды, и продукты…
А как вино? Достойное?
Я попробовал четыре вида – мускат, мускат выдержанный на солнце, портвейн и суперпортвейн с травами. В общем, вполне ничего, но, естественно, очень сладкие (прикинь какой виноград получается с таким солнцем как у нас!). Взял бы последнее, но жаба задавила – бутылка больше 30$, да и сладкое слишком. Так что взял кота в мешке – не попробованное розовое (полусладкое) – и не разочаровался:) оно полусладкое, сортов шираз и мускат.