Фото-рецепт: Запеканка #2

Рецепт со времен моей работы в гостинице на кухне.
Гости со всего мира ее очень любили.

Итак, нарезаем тоненько картошку кружками. Выкладываем в форму, добавляем куркуму и кипяток. Ставим в духовку.

Пока картошка пропекается, на сковороде поджариваем лук, грибы и петрушку с чесночком.
Затем к грибам добавляем сметану.
Выкладываем поджарку на картофель. Режем перцы кружочками.
Заливаем блюдо яйцами.
Помидоры тоже режем кружочками.
Посыпаем тертым сыром.
Эту запеканку просто здорово готовить. Приятного аппетита!

Фото-рецепт 2: торт-мороженое

Рецепт простого замороженного торта к лету.
​Нам понадобятся:
1. Бисквитное печенье
2. Молоко
3. Мороженое Шоко-Ваниль
4. Горький шоколад
​5. Сливки 38%
Выкладываем бисквит, вымоченный в молоке.
Обмазываем двумя слоями мороженого.
Снова слой печенья-мороженого-печенья. Ставим в морозилку на час.
Растапливаем шоколад. Смешиваем его со сливками.
Обмазываем торт. Сверху натираем горький шоколад на крупной терке. Снова в морозилку на три часа.
​Прохладного аппетита!!

Международный День Торта

Как неслучайно именно сегодня я приготовила торт!

Международный день торта, 20 июля

Международный день торта отмечают не только во славу изысканного десерта, но и в знак крепости дружеских уз народов мира. Родился праздник в светлых умах миланского клуба «Королевство любви», объединившего увлеченных творческих натур. Впервые торжество отметили в 2011 году, и за пару лет к этой традиции приобщилось немало любителей сладенького. Каждый такой праздник посвящается определенной теме. В прошлом году он носил название «Планета любви». Любой желающий мог представить на суд зрителей собственное творение, причем не обязательно съедобное. Торты можно не только печь, но и рисовать, лепить из пластилина, клеить из цветной бумаги, вязать или сооружать из любых подручных предметов. Обязательным ритуалом праздника является создание виртуального торта по рецептам и фотографиям, присланным со всего света, которые выкладывают в Интернет на всеобщее обозрение. Подсмотрев рецепт тортика, скажем, с тропических островов, можно без труда воплотить его своими руками, а заодно совершить небольшое кулинарное путешествие. А можно ограничиться более привычным домашним десертом, не забыв при этом угостить родных и друзей.

Обед

Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом.
Александр Сергеевич Пушкин
Back to Top