Фото-рецепт: Запеканка #2

Рецепт со времен моей работы в гостинице на кухне.
Гости со всего мира ее очень любили.

Итак, нарезаем тоненько картошку кружками. Выкладываем в форму, добавляем куркуму и кипяток. Ставим в духовку.

Пока картошка пропекается, на сковороде поджариваем лук, грибы и петрушку с чесночком.
Затем к грибам добавляем сметану.
Выкладываем поджарку на картофель. Режем перцы кружочками.
Заливаем блюдо яйцами.
Помидоры тоже режем кружочками.
Посыпаем тертым сыром.
Эту запеканку просто здорово готовить. Приятного аппетита!

Фото-рецепт 2: торт-мороженое

Рецепт простого замороженного торта к лету.
​Нам понадобятся:
1. Бисквитное печенье
2. Молоко
3. Мороженое Шоко-Ваниль
4. Горький шоколад
​5. Сливки 38%
Выкладываем бисквит, вымоченный в молоке.
Обмазываем двумя слоями мороженого.
Снова слой печенья-мороженого-печенья. Ставим в морозилку на час.
Растапливаем шоколад. Смешиваем его со сливками.
Обмазываем торт. Сверху натираем горький шоколад на крупной терке. Снова в морозилку на три часа.
​Прохладного аппетита!!

Обед

Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом.
Александр Сергеевич Пушкин
Back to Top